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第二千零一十八章 这就是蛋黄酥了 肉朋酒友 較勝一籌
“這就是蛋黃酥了，可是要稍爲涼一會能力吃。”麥格笑着端着卵黃酥走了出來。
“沾邊和周，盡然或抱有巨大的差距，這一次，也條貫困難的涵容了。”麥格閉着眼睛，自言自語道。
安妮的神情也有點兒相像，看着麥格的眼波一樣滿是讚佩。
“父親人真的好定弦。”艾米微微張着口，肉眼裡盡是傾。
一旦說排的可信度是1，那蛋黃酥的疲勞度減數值應當即是5了。
“嗯，睡了一個好覺，做了個好夢，在夢裡學的。”麥格首肯。
而這烤制還有個三刷三焗的認真，這烤蛋黃酥錯事俯拾皆是的，蛋黃酥皮面的蛋液要刷三遍，也就是要出爐復烤三遍，金黃酥脆的蛋黃酥智力明媒正娶出爐。
“走吧，下樓，一會吃過午飯，我給你們做新的甜品。”麥格笑着摸了摸艾米的頭部。
“太陽宦官都曬末尾了哦。”艾米也是笑吟吟的說話。
一發分解，愈發敬而遠之，麥格在獲得了能人們的閱歷之後，應時浮現了他自覺得美好的綠豆糕，原來只能卒粗糙的剩餘產品。
“嗯，睡了一個好覺，做了個好夢，在夢裡學的。”麥格點點頭。
“十幾分了！”麥格有些一驚，這何啻是暉曬臀尖，這都午間了。
蛋黃酥的煩冗介於它有四層結構，最內面的一層是油皮，也乃是那層泛着油光的誘人酥皮，油皮裹着油酥，用擀麪杖將他們迭擀出層系，再用相思子沙裹上鹹雞蛋黃，按到擀好的油皮和油酥中部，外型並且再刷上一層蛋黃液，頂上撒扎黑芝麻，這餅胚才識進烤箱。
而這烤制還有個三刷三焗的講求，這烤卵黃酥謬探囊取物的，蛋黃酥表層的蛋液要刷三遍，也哪怕要出爐復烤三遍，金色脆生的雞蛋黃酥才情標準出爐。
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安妮的臉色也有點類同，看着麥格的目光同一滿是崇尚。
“叮！”
伊琳娜靠着門框，饒有興趣的看着麥格，不知幹什麼，拖長劍，提起了折刀，待在蠅頭廚裡寂寂烹的麥格，卻讓她大無畏欣慰又差不離拄的感到，好像是無根的浮萍，頓然瞬間找回了佳績停泊的港。
單富有他自苦心研究的心得，好手決然便當叢，於是他不曾急着進廚神試煉場，可接着點開了雞蛋黃酥的履歷包。
伊琳娜站在廚房風口，看着麥格從冰箱裡取出平等樣食材和配料，小光怪陸離道：“你何事下買的這些事物？昨天入來逛的下也沒見你買啊？”
“何啻是略略，怎都叫不醒，我都差點精算給你看一度了。”伊琳娜撇努嘴。
一股奶香澤伴着蛋酥噴香應聲充斥着廚，又強勢的偏向廚取水口涌來，讓在庖廚江口拭目以待着的三人皆是肉眼一亮。
“何止是略微，爲什麼都叫不醒，我都險些打算給你看一期了。”伊琳娜撇努嘴。
第二天麥格一閉着眼，又對上了四雙眼睛。
“十好幾了！”麥格稍微一驚，這何止是燁曬腚，這都中午了。
糕比較半點局部，可是算計起來比起繁瑣，辛虧前夕他就泡了或多或少茴香豆在冰箱裡，手持來直去皮就烈烈終止製造排，仔細了大多數候流光。
“正確性，縱使這一來。”麥格搖頭。
整機而又詳明的菜單，還有糕點一把手們的分級歷和工夫，倏忽西進他的腦際中。
悉數進程好似是一場方法演出，兩個兒女不瞭然什麼功夫也臨了食堂村口，一心一意的看着麥格的演。
伊琳娜靠着門框，饒有興致的看着麥格，不知怎麼，下垂長劍，提起了折刀，待在很小伙房裡平服炮的麥格，卻讓她羣威羣膽放心又不錯靠的嗅覺，就像是無根的浮萍，倏忽一下子找出了盛停泊的港口。
花糕、紅豆糕之類的甜點他看累見不鮮，但蛋黃酥卻是他的大愛啊，沒想開系誰知在大禮包裡塞了一份。
“實在假的？妄想都能學做菜嗎？”伊琳娜半信不信的看着麥格。
乙級甜品師這種稱號他原來並忽略，繳械這工具但他人和能瞧，他較量只顧的是那甜點大禮包之中有怎麼着。
伊琳娜站在廚房閘口，看着麥格從冰箱裡支取劃一樣食材和配料，稍爲見鬼道：“你咋樣時分買的那些器材？昨兒個出逛的歲月也沒見你買啊？”
而這烤制還有個三刷三焗的講求，這烤卵黃酥偏差易的，卵黃酥浮面的蛋液要刷三遍，也即令要出爐復烤三遍，金黃酥脆的蛋黃酥幹才專業出爐。
“這……也太難了吧？”過了漫漫麥格才睜開眼睛，眼光還有些恍恍忽忽。
卒他還一位恰切生手的甜食師，還連初學都算不上，他一度意想到闔家歡樂將當的難人。
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“這不怕雞蛋黃酥了，最好要粗涼片時經綸吃。”麥格笑着端着蛋黃酥走了出來。
“來吧，賦予尋事。”麥格躺好，閉着眼排了廚神試煉場的前門。
“容許太累了。”麥格左顧言他。
麥格還不復存在從蛋黃酥的夢魘中回過神來，眨了眨眼睛，側頭看了一眼牀頭的母鐘。
蛋黃酥的豐富有賴它有四層構造，最皮面的一層是油皮，也即使如此那層泛着油光的誘人酥皮，油皮裹着油酥，用擀麪杖將她倆亟擀出條理，再用紅豆沙裹上鹹卵黃，按到擀好的油皮和油酥當間兒，面與此同時再刷上一層卵黃液，頂上撒束黑麻，這餅胚才能進烘箱。
“走吧，下樓，半響吃過午飯，我給你們做新的糖食。”麥格笑着摸了摸艾米的腦瓜子。
“一定太累了。”麥格左顧言他。
麥格在三人的只見下從烤箱中端出了一整盤蛋黃酥，金色色色彩，外面泛着些微油光，頂上裝璜着顆顆芝麻，看上去大爲誘人。
越加明，更敬而遠之，麥格在到手了一把手們的經驗後來，及時出現了他自認爲完美的排，原來唯其如此好不容易粗略的副品。
學成從此以後，系統給他散發了全新的胎具和烹對象，還有一期通用的烤箱。
麥格在三人的瞄下從烤箱中端出了一整盤卵黃酥，金色色色彩，外觀泛着一點油汪汪，頂上裝修着顆顆芝麻，看上去極爲誘人。
“新的甜點？”
這定是一期代遠年湮的晚上，對於麥格來說。
點開大禮包，五個經驗包當下跳了出來：布丁、紅豆糕、雙皮奶、海棠班戟、雞蛋黃酥！
“這說是卵黃酥了，莫此爲甚要多少涼一會才略吃。”麥格笑着端着蛋黃酥走了出來。
麥格在三人的留神下從烤箱中端出了一整盤雞蛋黃酥，金黃色顏色，標泛着寡油光，頂上粉飾着顆顆麻，看上去遠誘人。
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“來吧，奉搦戰。”麥格躺好，閉上目推開了廚神試煉場的上場門。
乙級糖食師這種稱呼他實際並大意，降服這傢伙惟獨他自身力所能及觀，他正如經心的是那甜品大禮包箇中有哪樣。
烤箱時有發生了一聲拋磚引玉音。
“這……也太難了吧？”過了好久麥格才張開眸子，眼神還有些黑忽忽。
“十一點了！”麥格略帶一驚，這豈止是紅日曬腚，這都午時了。
安妮的神氣也有點猶如，看着麥格的眼神一樣盡是佩服。
全面過程就像是一場主意獻技，兩個小傢伙不懂爭辰光也趕來了餐廳大門口，凝神的看着麥格的表演。
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“等外和宏觀，盡然還是具備巨大的差別，這一次，倒是脈絡稀罕的原諒了。”麥格睜開眸子，唧噥道。
學成其後，理路給他發放了新的胎具和烹飪工具，再有一番兼用的烤箱。
不拘配料的數碼，流程的縱橫交錯程度，還有各類手腕，都讓麥格稍加發憷。
伊琳娜站在廚房出海口，看着麥格從雪櫃裡取出一樣樣食材和配料，略出乎意料道：“你如何時期買的那些廝？昨兒個下逛的光陰也沒見你買啊？”
假使說雲片糕的鹼度是1，那卵黃酥的零度倒數值本當視爲5了。
而雞蛋黃酥的建造則要紛亂的諸多。
伊琳娜站在竈間進水口，看着麥格從冰箱裡取出無異於樣食材和配料，稍爲駭異道：“你何等歲月買的這些工具？昨兒個下逛的時節也沒見你買啊？”
“等外和精良，的確仍裝有龐然大物的差距，這一次，卻脈絡少有的體諒了。”麥格閉着目，嘟嚕道。